Reklamní pozice premium odkaz

Bílé nebo červené maso? Které je zdravější? 1/2

Bílé nebo červené maso? Které je zdravější? 1/2

Ilustrační foto

Červené maso

V masu najdete mnoho bílkovin a některé minerály a vitamíny. Vysoký obsah bílkovin je důvodem, proč tvoří základ fitness stravy – narůstá svalová hmota. Maso je z největší částí tvořeno vodou, poté tuky a bílkovinami. S nižším obsahem vody se setkáte u tučnějších druhů masa. V

saďte na libovější, protože takřka půlka tuků patří k nezdravým druhům. V masu se nachází také cholesterol. V masu se ukrývají hlavně vitamíny B6 a B12 ve vyšším množství. Nechybí ani různé minerální látky, hlavně železo. Dále do obsahu patří sodík, hořčík, draslík, vápník, fosfor nebo zinek.

Červené maso patří k tučnějším. Konzumuje se hlavně pro vynikající zdroj minerálů, především železa. Červené maso se doporučuje jíst omezeně, protože vyšší podíl cholesterolu a nasycených tuků není vhodnou součástí stravy. Tučné maso a výrobky z něho mohou vést až k rakovině tlustého střeva a jiným onemocněním vážnějšího charakteru. Červené maso si dopřávejte, jen ne denně, anebo dokonce několikrát za den. Ke zdrojům červeného masa patří hovězí, vepřové a skopové. Rovněž sem patří zvěřina a husí a kachní maso. Nejvyšší energetickou hodnotu má kachní a hovězí maso.

Červené maso může při přejídání způsobit zvyšování hmotnosti, také působí škodlivě na srdce. Nepřiměřená konzumace se projevuje i v rozvinutí různých druhů rakoviny. Příprava je spojena s tučnějšími přísadami – hranolky, sýr, majonéza, což je základem pro nezdravou hmotnost těla.

Autor: Redakce

Autor fotografie/zdroj fotografie: Krasoweb.cz

Štítky: zdraví, výživa

UPOZORNĚNÍ

Články a informace zveřejněné na stránkách Krasoweb.cz nenahrazují odborné rady a analýzy a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto informací se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto informace byste si měli ověřit nebo je vhodné je konzultovat s konkrétním odborníkem na danou problematiku. Provozovatel Krasoweb.cz odmítá a nepřijímá jakoukoliv odpovědnost za články, informace a prohlášení na těchto stránkách - Krasoweb.cz.